aif.ru counter
1 890

Стало известно из-за чего не работают молочные кухни в Перми

В закваске нашли кишечную палочку

Опасным творогом детей решили не кормить.
Опасным творогом детей решили не кормить. © / Светлана Борисова / АиФ
Пермь, 3 декабря - АиФ-Прикамье.

Жители Перми пожаловались, что несколько недель не могут получить кефир и творог на молочной кухне.

«Мы живём в микрорайоне Парковый. Уже третью неделю нам не выдают кефир и творог. При этом ничего не говорят о том, когда снова появится кисломолочная продукция», - рассказывает пермячка.

В министерстве здравоохранения Пермского края сообщили, что о проблеме знают.

«Выпуск кисломолочной продукции приостановлен из-за того, что в пробе кефира обнаружены бактерии группы кишечной палочки. До установления и устранения причины дети с 8 мес. до 3 лет обеспечивались пакетированным молоком», - сообщили в пресс-службе министерства.

Закваску для кефира отправили на лабораторное исследование в Центр гигиены и эпидемиологии. После получения результатов, решили уничтожить все закваски и заказать новые.

Новую партию тоже направили на исследование. Кроме того, на анализы взяли и часть продукции, изготовленной на этой закваске.

«Через 4-6 дней при отрицательных результатах запускаем производство готовой продукции. Результаты лабораторных испытаний ожидаются на неделе с 3 декабря», - сообщили в министерстве.

Кстати, анализы взяли и у всех сотрудников.


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (1)
  1. октябрина рыжова[facebook]
    |
    21:11
    03.12.2018
    0
    +
    -
    Не грамотная статья,которая вводит людей в заблуждение. В каждом районе Перми работают молочные кухни,которые изготавливают молочную продукцию для детей. Между собой они никак не взаимодействуют,у каждой свои закваски и своё производство. Так в каком районе закрыли молочку?? Журналист даже не удосужился узнать точную информацию,а остальные издания просто подхватили жареную новость.. Стыдно должно быть за не профессионализм!
Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета

Самое интересное в регионах

Актуальные вопросы

  1. Когда подавать показания счётчиков на воду в Перми в декабре?
  2. Платить ли пермякам за лыжи в электричке?
  3. Что такое внебольничная пневмония?

Поддерживаете ли вы закрытие молочных кухонь?